5 LOẠI THỰC PHẨM GIÚP PHÒNG CHỐNG BỆNH VIÊM XOANG MŨI

0

Các loại gia vị, cây cỏ trong tự nhiên không chỉ tạo ra hương vị thơm ngon cho các món ăn, là những món ăn ngon bổ dưỡng mà còn chính là những vị thuốc quý được sử dụng để điều trị bệnh.

Bệnh viêm xoang mũi là một bệnh lý liên quan đến hệ hô hấp, tỉ lệ người mắc bệnh viêm xoang mũi khá cao và xảy ra với mọi độ tuổi, không phân biệt giưới tính. Bệnh không quá nguy hiểm, nhưng sẽ làm ảnh hưởng nhiều tới chất lượng cuộc sống bởi những triệu chứng khó chịu của nó. Đặc biệt, nếu không phát hiện và điều trị kịp thời, đúng phương pháp, bệnh rất dễ tái phát lại nhiều lần và trở thành mãn tính. Dưới đây là một số món ăn tốt cho hệ hô hấp mà bạn có thể dễ dàng chế biến trong bữa ăn hàng ngày để phòng tránh các bệnh về đường hô hấp, trong đó có bệnh viêm xoang mũi.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một gia vị, mà còn là một vị thuốc. Từ hàng nghìn năm nay, người ta đã dùng tỏi để phòng chống các bệnh liên quan đến hệ hô hấp và nhiễm trùng, bao gồm cả các bệnh do virus gây nên. Trong tỏi có chứa chất allicin – là một chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh phân rã trong cơ thể, nó tạo ra một loại axit phá hủy các gốc tự do có khả năng kháng khuẩn và chống virus hoạt động giúp làm giảm cảm cúm, bệnh viêm xoang mũi, viêm mũi, và hen suyễn. Tỏi trở thành dược liệu rất quý trong các bài thuốc điều trị viêm xoang mà dân gian hay dùng.

benh viem xoang mui

Cháo tỏi: Giúp thông mũi, phòng chống cảm cúm, ngoài ra còn tốt đối với người bị bệnh viêm mũi dị ứng.

Cách nấu cháo tỏi: Món cháo tỏi cần các nguyên liệu sau: 1 củ tỏi, 50g gạo, thịt lợn nạc 100g, lá chanh 10g, bột gia vị vừa đủ. Thực hiện: Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ ướp với gia vị xà chín. Lá chanh, tỏi rửa sạch giã nhỏ sau đó cho cho một ít nước vào lọc lấy nước, cho vào nồi cùng gạo đã vo sạch để nấu cháo. Khi cháo chín, cho thịt gà vào đảo đều đến khi cháo sôi lại là được. Ăn thay cho bữa sáng, ăn liền 4 – 5 ngày.

Thịt cừu

Người Mông Cổ quan niệm rằng, thịt cừu có thớ thịt rất mịn, ăn vào ấm dạ dày, mang lại cảm giác ấm toàn thân khi ăn. Thịt cừu cung cấp chất sắt ở dạng heme, là dạng cơ thể dễ hấp thu nhất, giúp cải thiện việc đưa oxy tới các cơ, bổ sung năng lượng, rất có lợi cho cơ thể. Cùng với đó, lượng kẽm cao trong thịt có tác dụng tốt bổ trợ cho phổi, chống cảm cúm, viêm xoang, viêm phế quản, bệnh nhiễm trùng.

benh viem xoang mui

Thịt cừu nướng: Món ăn làm ấm cơ thể, chống các bệnh viêm mũi, viêm họng.

Bạn có thể ướp thịt cừu với muối tinh và nước cốt tỏi rồi nướng, nhưng không nên nướng quá vàng. Sau khi nướng sau thì thái lát mỏng.

Lá hẹ

Cây hẹ có tên khao học là Allium tuberosum Rottl.ex Spreng, hay còn gọi là Cửu thái hay Khởi dương thảo. Là loại cây thân thảo, nhỏ, giống như một loại cỏ, giàu dược tính và có mùi thơm rất đặc trưng, chữa được nhiều bệnh. Dịch chiết của lá hẹ có công dụng kháng khuẩn mạnh với nhiều loại vi khuẩn. Theo Đông Y, lá hẹ tươi có tính nhiệt, nhưng khi đem nấu chín lại có tính ôm ( ấm), vị cay, đi vào các kinh can, tỳ và vị có tác dụng ôn trung, hành khí, tiêu viêm, tán độc, phòng chống cảm cúm, viêm xoang và chữa ho.

benh viem xoang mui

Trứng vịt hấp lá hẹ: Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho hệ hô hấp, đặc biệt là bệnh viêm xoang mũi, viêm họng.

Thực hiện: 3 quả trứng vịt, 10g lá hẹ, 20g đường phèn. Lá hẹ đem rửa sạch, thái nhỏ cho vào bát to cùng với đường phèn, đập trúng vào quấy đều, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn vào lúc đói buổi sáng, ăn 3 – 5 ngày.

Bạc hà

Bạc hà có tính mát, thơm, cay nồng có khả năng kháng vius, kháng nấm và kháng khuẩn. Ngoài ra, Bạc hà còn là một loại thảo dược, giúp thông mũi và đờm hiệu quả, cải thiện tình trạng nghẹt mũi, ho và cảm lạnh.

Thịt gà nướng lá bạc hà: Món ăn vừa hấp dẫn vừa làm ấm cơ thể, giúp thông mũi, phòng chống bệnh viêm xoang mũi.

benh viem xoang mui

Nguyên liệu: 1 muỗng canh đường nâu; ½ chén rượu bourbon; 4 muỗng canh lá bạc hà tươi; 1 quả chanh, mài vỏ vắt lấy nước; ¼ chán giấm thơm; thịt gà 450g, cắt thành các miếng nhỏ.

Cách làm: Cho rượu vào một chiếc bát, sau đó thêm đường nâu, 2 muỗng canh lá bạc hà, trộn đều. Sau đó cho thêm giấm thơm, vỏ chanh và nước chanh vào. Cuối cùng thêm hạt tiêu, khuấy đều để hỗn hợp hòa vào nhau. Cho bát thịt gà tẩm ướt vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, lấy thịt gà ra, xiên vào các ciên và nướng trên nhiệt độ vừa khoảng 20 phút, nhớ xoay liên tục trong quá trình nướng để thịt gà không bị cháy. Khi thịt chín, cho thịt ra khỏi xiên. Rồi tiếp tục xiên thịt vào xiên xen kẽ với lá bạc hà xiên lại và thưởng thức.

Kim ngân hoa

Kim ngân hoa có nhiều công dụng đối với sức khỏe, trong đó phải kể đến tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, nấm.

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy Kim ngân hoa có tác dụng làm ức chế nhiều loại vi khuẩn như trực khuẩn mủ xanh thường xuất hiện nhiều ở bệnh viêm xoang mũi, trực khuẩn thương hàn, virus cúm… có tác dụng chống viêm, giảm chất xuất tiết, giải nhiệt. Hoa mới nở có màu trắng và mùi thơm, về sau chuyển sang màu vàng. Cả hoa, lá, cành đều được dùng làm thuốc nhưng người ta thường tách hoa để làm thuốc riêng vì hoa có công hiệu hơn lá, cành.

benh viem xoang mui

Cháo hoa kim ngân: Có công dụng tốt trong trị cảm cúm, phòng cảm nắng, đau họng, đau đầu

Nguyên liệu: 30g kim ngân hoa, gạo tẻ 50g và 300ml nước.

Cách làm: Đun sôi Kim ngân hoa, đến khi chỉ còn một nửa nước, lấy nước này để nấu cháo. Ngày ăn 2 lần bữa sáng và tối.

Các loại gia vị, cây cỏ trong tự nhiên, trong bữa cơm hàng ngày không chỉ đem lại chất dinh dưỡng mà nó cũng chính là vị thuốc quý được sử dụng để điều trị bệnh. Trên đây là 5 loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh viêm xoang mũi hiệu quả không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể gia tăng sức đề kháng, chống lại các vi khuẩn có hại cho cơ thể. Từ đó giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh, không bị ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống.

Đăng bởi: Admin

Gửi trả lời